Sandra Tavares da Silva

Enóloga, Wine & Soul

Estudou Agronomia em Lisboa, onde fez um mestrado em Agricultura. Seguiu-se um mestrado em Itália, tirado no polo de Piacenza-Cremona da Universidade Católica do Sagrado Coração.

Sandra Tavares da Silva é enóloga da Wine & Soul, projeto que fundou em 2001. É ainda responsável pelo projeto dos vinhos da família na Quinta da Chocapalha.

Foi distinguida pelo Financial Times como uma das 24 melhores enólogas do mundo.